{"title":"Home Page Caviar","description":"","products":[{"product_id":"caviar-baeri","title":"Caviar Baeri","description":"\u003cp data-start=\"245\" data-end=\"486\"\u003eLe Caviar Baeri se reconnaît à ses grains sombres, de taille moyenne, à la texture fondante et soyeuse. Issu d’esturgeons Acipenser Baeri élevés en eau pure et courante, il reflète tout le savoir-faire artisanal de nos partenaires aquitains.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"488\" data-end=\"695\"\u003e\u003cstrong\u003eLe Caviar Baeri est souvent considéré comme la porte d’entrée dans l’univers du caviar.\u003c\/strong\u003e Un caviar accessible, fin et nuancé, parfait pour les amateurs éclairés comme pour les curieux en quête de découvertes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"697\" data-end=\"881\"\u003eSon grain délicat libère en bouche des arômes de beurre frais, une note légèrement iodée et une finale douce de noisette. Un équilibre subtil qui séduit par sa précision et sa douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"883\" data-end=\"989\"\u003eLe Caviar Baeri incarne l’élégance simple, idéale pour une dégustation initiatique ou un plaisir maîtrisé.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Fayard collection signature","offers":[{"title":"10g","offer_id":42232624119905,"sku":"24-12","price":29.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"30g","offer_id":42232624152673,"sku":"24-13","price":89.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":42232624185441,"sku":"24-14","price":149.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":42232624218209,"sku":"24-22","price":299.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/6243\/8497\/files\/Caviar_BAERI_-_Maison_Fayard.png?v=1754414970"},{"product_id":"caviar-oscietre","title":"Caviar Oscietre","description":"\u003cp data-start=\"187\" data-end=\"469\"\u003eLe Caviar Osciètre se distingue immédiatement par ses grains dorés aux reflets bronze, de taille moyenne à grande, et à la texture délicatement croquante. Issu d’un partenariat avec une ferme piscicole d’excellence, il est élaboré dans le respect des plus grandes traditions caviar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"471\" data-end=\"660\"\u003e\u003cstrong\u003eLe Caviar Osciètre est souvent considéré comme le caviar des connaisseurs.\u003c\/strong\u003e Un clin d’œil aux origines nobles du caviar sauvage, autrefois réservé aux tsars et aux grandes tables impériales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"662\" data-end=\"872\"\u003eSon grain éclatant, son goût équilibré et sa longueur en bouche en font un caviar subtil et élégant. Ses arômes beurrés, ses notes de noisette fraîche et sa belle persistance séduisent les palais les plus fins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"874\" data-end=\"971\"\u003eLe Caviar Osciètre est aujourd’hui une référence incontournable pour les amateurs de raffinement.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Fayard collection signature","offers":[{"title":"10g","offer_id":42235840168033,"sku":"24-17","price":39.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"30g","offer_id":42235840200801,"sku":"24-15","price":99.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"50g","offer_id":42235840233569,"sku":"24-16","price":199.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":42235840266337,"sku":"24-23","price":379.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/6243\/8497\/files\/caviar_oscietre-maison-fayard.png?v=1754415039"},{"product_id":"caviar-beluga","title":"Caviar Beluga","description":"\u003cp\u003eLe Caviar Béluga se distingue par ses grains larges et grisés, à la texture soyeuse et fondante, parmi les plus prisés au monde. Issu de l'esturgeon Huso huso, l'espèce la plus imposante du genre, il est élevé avec soin dans le respect des plus grandes traditions. Son grain délicat libère en bouche une rondeur crémeuse, une note marine fine et une persistance longue et raffinée, caractéristiques de l'esturgeon royal. Le Caviar Béluga est la référence absolue pour les amateurs de raffinement rare et de plaisirs gastronomiques d'exception.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Fayard collection signature","offers":[{"title":"10g","offer_id":42235931099233,"sku":"24-18","price":79.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"30g","offer_id":42235931132001,"sku":"24-19","price":249.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"50g","offer_id":42235931164769,"sku":"24-20","price":359.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":42235931197537,"sku":"24-21","price":699.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/6243\/8497\/files\/Caviar_Beluga_maison_fayard.png?v=1754414938"},{"product_id":"coffret-degustation-caviar-baeri","title":"Coffret Dégustation Caviar Baeri","description":"\u003cp data-end=\"486\" data-start=\"245\"\u003eLe Caviar Baeri se reconnaît à ses grains sombres, de taille moyenne, à la texture fondante et soyeuse. Issu d’esturgeons Acipenser Baeri élevés en eau pure et courante, il reflète tout le savoir-faire artisanal de nos partenaires aquitains.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"695\" data-start=\"488\"\u003e\u003cstrong\u003eLe Caviar Baeri est souvent considéré comme la porte d’entrée dans l’univers du caviar.\u003c\/strong\u003e Un caviar accessible, fin et nuancé, parfait pour les amateurs éclairés comme pour les curieux en quête de découvertes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"881\" data-start=\"697\"\u003eSon grain délicat libère en bouche des arômes de beurre frais, une note légèrement iodée et une finale douce de noisette. Un équilibre subtil qui séduit par sa précision et sa douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"989\" data-start=\"883\"\u003eLe Caviar Baeri incarne l’élégance simple, idéale pour une dégustation initiatique ou un plaisir maîtrisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-info__block-item\" data-block-id=\"liquid_W8a3HT\" data-block-type=\"liquid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"liquid\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eCe coffret est accompagné de deux\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecuillères en nacre\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— l’ustensile noble et pur, pensé pour préserver chaque nuance de saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maison Fayard collection signature","offers":[{"title":"30g","offer_id":42235994898529,"sku":"24-09","price":94.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/6243\/8497\/files\/coffret_baeri.png?v=1754415007"},{"product_id":"coffret-degustation-caviar-oscietre","title":"Coffret Dégustation Caviar Osciètre","description":"\u003cp data-start=\"187\" data-end=\"469\"\u003eLe Caviar Osciètre se distingue immédiatement par ses grains dorés aux reflets bronze, de taille moyenne à grande, et à la texture délicatement croquante. Issu d’un partenariat avec une ferme piscicole d’excellence, il est élaboré dans le respect des plus grandes traditions caviar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"471\" data-end=\"660\"\u003e\u003cstrong\u003eLe Caviar Osciètre est souvent considéré comme le caviar des connaisseurs.\u003c\/strong\u003e Un clin d’œil aux origines nobles du caviar sauvage, autrefois réservé aux tsars et aux grandes tables impériales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"662\" data-end=\"872\"\u003eSon grain éclatant, son goût équilibré et sa longueur en bouche en font un caviar subtil et élégant. Ses arômes beurrés, ses notes de noisette fraîche et sa belle persistance séduisent les palais les plus fins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"874\" data-end=\"971\"\u003eLe Caviar Osciètre est aujourd’hui une référence incontournable pour les amateurs de raffinement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe coffret est accompagné de deux\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecuillères en nacre\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— l’ustensile noble et pur, pensé pour préserver chaque nuance de saveur.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Fayard collection Traiteur","offers":[{"title":"30g","offer_id":42237596532833,"sku":"24-10","price":104.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/6243\/8497\/files\/coffret_oscietre.png?v=1754415076"},{"product_id":"coffret-decouverte-caviar-oscietre-et-baeri","title":"Coffret Découverte Caviar Osciètre et Baeri","description":"\u003cp data-start=\"175\" data-end=\"765\"\u003eLe coffret Découverte Maison Fayard réunit deux caviars emblématiques pour offrir une dégustation contrastée et élégante. \u003cstrong data-start=\"297\" data-end=\"403\"\u003eCe coffret découverte est une invitation à explorer deux expressions emblématiques du caviar français.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"175\" data-end=\"765\"\u003eLe caviar Baeri séduit par sa finesse et sa douceur : ses grains sombres à la texture fondante dévoilent des arômes délicats de beurre frais et de noisette douce, prolongés par une finale minérale subtile. Issu d’esturgeons élevés en eaux courantes d’Aquitaine, il incarne une élégance accessible et constitue une porte d’entrée idéale dans l’univers du caviar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"767\" data-end=\"1303\"\u003eEn contraste, le caviar Osciètre exprime un raffinement plus racé. Ses grains dorés aux reflets bronze offrent une texture croquante et libèrent des notes de noisette toastée, accompagnées d’une longueur en bouche persistante. Noble et structuré, héritier des grandes traditions caviar, il s’adresse aux amateurs en quête de caractère, de complexité et de profondeur aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"767\" data-end=\"1303\"\u003eIdéal pour les amateurs curieux comme pour les palais avertis, ce coffret découverte incarne l’élégance, la précision artisanale et le respect du vivant.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Fayard collection signature","offers":[{"title":"2x 10g","offer_id":42241684144225,"sku":"24-11","price":69.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/6243\/8497\/files\/Coffret_decouverte_caviar.png?v=1754415112"},{"product_id":"le-dome-de-caviar-baeri","title":"Le Dôme de Caviar Baeri","description":"\u003cp data-start=\"245\" data-end=\"486\"\u003eLe Caviar Baeri se reconnaît à ses grains sombres, de taille moyenne, à la texture fondante et soyeuse. Issu d’esturgeons Acipenser Baeri élevés en eau pure et courante, il reflète tout le savoir-faire artisanal de nos partenaires aquitains.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"488\" data-end=\"695\"\u003e\u003cstrong\u003eLe Caviar Baeri est souvent considéré comme la porte d’entrée dans l’univers du caviar.\u003c\/strong\u003e Un caviar accessible, fin et nuancé, parfait pour les amateurs éclairés comme pour les curieux en quête de découvertes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"697\" data-end=\"881\"\u003eSon grain délicat libère en bouche des arômes de beurre frais, une note légèrement iodée et une finale douce de noisette. Un équilibre subtil qui séduit par sa précision et sa douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"883\" data-end=\"989\"\u003eLe Caviar Baeri incarne l’élégance simple, idéale pour une dégustation initiatique ou un plaisir maîtrisé.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Fayard collection signature","offers":[{"title":"15x 5g","offer_id":42241794998369,"sku":"24-24","price":269.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/6243\/8497\/files\/Dome_de_caviar_Baeri.png?v=1754415183"}],"url":"https:\/\/www.maisonfayard.ca\/collections\/home-page-foie-gras-copie.oembed","provider":"Maison Fayard","version":"1.0","type":"link"}