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Bloc de Foie Gras de d'Oie

Prix de vente$33.99 CAD

Produit de France – Élaboré dans la tradition

Foie gras d’oie raffiné, plus doux en bouche

Sans additif, 100 % naturel

Un raffinement rare pour les plus belles tables.
Préparé à partir de foie gras d’oie sélectionné, ce bloc révèle une texture d’une grande finesse, assaisonné simplement avec du porto, du sel, du poivre et une touche de sucre. Élaboré sans conservateur ni gluten, il incarne l’élégance des produits nobles du patrimoine français.

Depuis plus de 10 ans, Maison Fayard met en lumière des spécialités françaises d’exception, pour des instants de dégustation mémorables et raffinés.

Sa texture lisse et fondante et son goût plus subtil que le foie de canard séduiront les amateurs de saveurs délicates et équilibrées.

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Bloc de Foie Gras de d'Oie
Bloc de Foie Gras de d'Oie Prix de vente$33.99 CAD

Accords mets & conseils de dégustation

Accord parfait

Sublimez ce foie gras avec nos toasts briochés Spécial Foie Gras Maison Fayard et un peu de confit de figues artisanal.

Pour accompagner, choisissez un Sauternes, un Monbazillac ou un champagne brut : l’élégance de l’accord sucré-salé à son sommet.

Conseil Maison Fayard

Sortez le bocal 15 minutes avant de servir pour libérer tous les arômes.

Le foie gras se mange frais, mais pas glacé.

Utilisez une lame fine, légèrement tiédie, pour des tranches nettes et régulières.

Idéal en entrée raffinée ou à partager à l’apéritif, dans vos instants de plaisir les plus précieux.

Produit 100 % Français

Origine garantie, recettes du terroir.

Disponible chez nos partenaires

Présent en épiceries fines et grandes enseignes.

Savoir-faire artisanal reconnu

Plus de 10 ans de tradition culinaire.

Parfait à offrir

Une attention raffinée pour toutes les grandes occasions.

Pour en savoir plus sur l’épicerie fine

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