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Duo de bloc de FOIE GRAS de Canard
Dressage élégant
Format déjà découpé
Recette traditionnelle au canard
Le raffinement du foie gras en portions prêtes à savourer.
Ce bloc de foie gras de canard est élaboré à partir d’une recette traditionnelle française, enrichie d’une touche d’Armagnac pour exalter ses arômes. Présenté en 2 tranches individuelles, il offre un format idéal pour des dégustations à deux ou pour sublimer une entrée sans préparation. La découpe est nette, la texture est fondante et le goût, authentique et délicat.
Depuis plus de 10 ans, Maison Fayard perpétue l’excellence gastronomique du Sud-Ouest avec des produits de caractère, fabriqués en France selon un savoir-faire artisanal.
Ingrédients
Foie gras de canard, Eau, Armagnac, Sel, Poivre.
Conservation
Garder au frais.
À consommer de préférence avant la date indiquée sur l’emballage.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie : 1720 kJ / 420 kcal
Graisses : 44 g, dont acides gras saturés : 18 g
Glucides : 1 g, dont sucres : 0 g
Protéines : 6 g
Sel : 0,39 g
Choisir les options
L’accord parfait selon Maison Fayard
Accords mets & conseils de dégustation
Accord parfait
Servez cette tranche de foie gras bien fraîche en entrée chic, comme au restaurant, accompagnée de quelques chips artisanales ou de pain de campagne grillé. Ajoutez une cuillère de chutney de figue pour une touche sucrée-salée raffinée.
Côté vin, un Sauternes, un Jurançon moelleux ou un Monbazillac sublimera les arômes du foie gras par ses notes douces et fruitées.
Conseil Maison Fayard
Sortez le foie gras du réfrigérateur 10 minutes avant dégustation, pour que sa texture soit parfaite et ses saveurs pleinement révélées. Servez avec une mini salade fraîche ou quelques noix concassées pour une touche bistrot maison.
Produit 100 % Français
Origine garantie, recettes du terroir.
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