

Lasagne au Confit de Canard

Canard fondant

Recette artisanale

Prêt-à-manger
Recette réconfortante et cuisinée avec soin, dans l’esprit des plats de famille.
Ces lasagnes associent des pâtes fondantes, une sauce maison aux légumes (tomates, carottes, céleri) et un confit de canard effiloché, mijoté longuement. Une touche de parmesan affiné vient parfaire l’équilibre des saveurs.
Maison Fayard perpétue les traditions du terroir dans des recettes prêtes à savourer, pensées pour des repas chaleureux et authentiques.
Ingrédients
Sauce cuisinée (tomates, oignons, graisse de canard, amidon, huile d’olive, concentré de tomate, carottes, sucre, ail, basilic, sel), viande de canard confite (viande de canard, graisse de canard, sel), pâte (semoule de blé dur, eau), Béchamel (eau, amidon, huile de tournesol, LAIT écrémé en poudre, arôme naturel), Fromage (LAIT, sel, ferments, présure).
Allergènes : Lait, Blé.
Conservation
À conserver au réfrigérateur entre 0 °C et 4 °C.
Format : 350 g
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 1 portion (350 g)
Énergie : 410 kcal / 1717 kJ
Lipides : 24 g, dont acides gras saturés : 6 g
Glucides : 27 g, dont sucres : 5 g
Fibres : 3 g
Protéines : 21 g
Cholestérol : 70 mg
Sodium : 530 mg
Choisir les options

L’accord parfait selon Maison Fayard

Accords mets & conseils de dégustation
Accord parfait
Servez ces lasagnes bien chaudes, seules ou accompagnées d'une salade croquante à l’huile de noix ou d’une roquette au vinaigre balsamique.
Côté vin, privilégiez un rouge souple du Sud-Ouest : un Bergerac, un Côtes-de-Gascogne rouge ou un Pinot noir léger relèveront la finesse du confit.
Conseil Maison Fayard
Réchauffez les lasagnes 10 minutes au four à 180°C dans leur barquette, ou 2-3 minutes au micro-ondes. Pour une texture gratinée, finissez avec quelques minutes de grill.
Un plat réconfortant, sans préparation, qui allie simplicité et raffinement.
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