Confit de Cidre et au Calvados
Idéal avec foie gras
Recette artisanale
Douceur florale
Une alliance fruitée et élégante pour sublimer vos dégustations d’exception.
Ce confit unique associe cidre de pomme artisanal et Calvados, révélant des notes à la fois douces et légèrement boisées. Sa texture fondante et son parfum fruité relevé d’une pointe d’alcool offrent un contraste subtil et raffiné avec le foie gras, exaltant toute sa richesse aromatique.
Maison Fayard célèbre la tradition de l’épicerie fine française, en créant des recettes qui marient caractère et authenticité, pour faire de chaque bouchée un instant mémorable.
Ingrédients
Sucre de canne, eau, pétales de roses, jus concentré de citron, gélifiants (pectine de fruits, citrate de calcium), arôme naturel de rose.
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L’accord parfait selon Maison Fayard
Accords mets & conseils de dégustation
Accord parfait
Servez ce confit avec un foie gras mi-cuit, un brie de Meaux truffé, ou une tomette de brebis affinée. Il accompagne aussi très bien un burger gastronomique ou une tarte fine au chèvre.
Conseil Maison Fayard
Disposez une cuillère de confit sur une tartine légèrement grillée, ajoutez un morceau de fromage ou de viande, puis passez au four 5 minutes pour révéler toutes les saveurs.
Servez à température ambiante pour une texture plus fondante et une intensité aromatique optimale.
Produit 100 % Français
Origine garantie, recettes du terroir.
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