Confit de Figues
Confit de figues artisanales, cuisiné en France
Relevé au vinaigre balsamique pour l’équilibre parfait
Idéal avec foie gras, fromages affinés ou charcuteries nobles
L’accord parfait entre douceur fruitée et finesse acide.
Ce confit est préparé en France à partir de figues mûres, de sucre de canne et d’un vinaigre balsamique traditionnel mêlant vinaigre de vin et moût de raisin. Une texture compotée et une aromatique subtilement sucrée, idéale pour sublimer les produits nobles comme le foie gras ou les fromages affinés.
Maison Fayard propose ici un condiment raffiné, inspiré des grandes tables, pensé pour les accords sucrés-salés les plus élégants.
Sa rondeur naturelle, sa légère acidité, et sa longueur en bouche en font un classique de l’épicerie fine.
Ingrédients
Figues, Sucre de canne, Vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin), Épices.
Conservation
À conserver au sec.
Après ouverture : se conserve 21 jours au réfrigérateur.
À consommer de préférence avant la date inscrite sur la capsule.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Non spécifiées sur l’emballage. Pour plus d’informations, veuillez contacter : +1 844 503 4633
Choisir les options
L’accord parfait selon Maison Fayard
Accords mets & conseils de dégustation
Accord parfait
À servir avec du foie gras, un fromage de caractère (Brie, Comté, Bleu…) ou en touche finale dans un burger gourmet.
À accompagner d’un Sauternes, d’un vin blanc sec boisé ou d’un Pinot noir élégant.
Conseil Maison Fayard
À conserver au frais après ouverture, et consommer dans les 21 jours.
À utiliser en petite cuillère sur toast, ou à déposer en garniture sur assiettes festives, charcuteries ou fromages.
Produit 100 % Français
Origine garantie, recettes du terroir.
Pour en savoir plus sur l’épicerie fine
Avec quoi servir son foie gras
Le foie gras, par son onctuosité et sa richesse aromatique, appelle des accompagnements qui révèlent et équilibrent ses saveurs. Chez Maison Fayard, nous avons sélectionné des toasts et des confits...
En savoir plus
Quel vin accompagner son foie gras
Pour sublimer la finesse et l’onctuosité du foie gras Maison Fayard, le choix du vin est déterminant. Voici nos recommandations d’accords basées sur des cépages et des appellations reconnus, pour u...
En savoir plus
Bloc de foie gras ou foie gras entier : quelles différences et comment bien choisir
Le foie gras est sans doute l'un des produits les plus emblématiques et raffinés des tables françaises, particulièrement prisé durant les fêtes ou les occasions spéciales. Toutefois, face aux multi...
En savoir plus
NEWsLETTER
Ne manquez rien de Maison Fayard
Recevez en exclusivité nos recettes gourmandes, nos nouveautés raffinées, et des offres privilèges réservées aux abonnés.