Crozet de Savoie Original
Pâte traditionnelle savoyarde
Parfait pour plats gratinés & croziflette
Texture fondante et généreuse en bouche
Des pâtes de montagne pour des plats généreux et réconfortants.
Ces petits carrés de pâte originaires de Savoie sont confectionnés à base de farine de blé tendre, de semoule de blé dur et d'œufs. Leur texture unique et leur capacité à absorber les sauces en font une base parfaite pour des plats gratinés, des croziflette fondantes, ou des salades composées riches et gourmandes.
Maison Fayard remet au goût du jour cette spécialité alpine avec des ingrédients simples et un savoir-faire traditionnel, pour retrouver le plaisir brut de la cuisine de terroir.
Ingrédients
Farine de blé tendre, Semoule de blé dur, Œufs, Sel.
Allergènes : Contient : Blé, Œufs. Peut contenir : Noix, Soja.
Conservation
À conserver dans un endroit sec et frais.
À consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie : 1500 kJ / 355 kcal
Graisses : 2,9 g, dont acides gras saturés : 0,6 g
Glucides : 71 g, dont sucres : 2,3 g
Fibres : 3,5 g
Protéines : 13 g
Sel : 0,10 g
Potassium : 118 mg (3 %)
Calcium : 25 mg (3 %)
Fer : 3,5 mg (25 %)
Choisir les options
L’accord parfait selon Maison Fayard
Accords mets & conseils de dégustation
Accord parfait
À savourer en croziflette avec du reblochon fondu, des lardons, de la crème fraîche et un oignon revenu à la poêle. Idéal également en salade tiède avec des dés de fromage, quelques noix et une vinaigrette moutardée.
Côté vin, optez pour un vin blanc de Savoie ou un Chignin-Bergeron : minéral et fruité, il équilibrera parfaitement la richesse du plat.
Conseil Maison Fayard
Faites cuire les crozets 15 à 20 minutes dans de l’eau bouillante salée, puis égouttez-les. Pour un gratin réussi, alternez les couches avec votre garniture et enfournez à 180°C pendant 10 minutes. Un plat généreux à partager sans modération.
Produit 100 % Français
Origine garantie, recettes du terroir.
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