
Ratatouille Cuisinée à la Provençale

Légumes soigneusement sélectionnés

Recette cuisinée prête à servir
Saveurs douces et parfumées
Une recette qui célèbre la tradition culinaire du Sud de la France, préparée à partir de légumes mijotés (tomates, courgettes, aubergines, poivrons) dans une huile d’olive vierge extra et relevée d’herbes aromatiques. Sa texture fondante et ses saveurs authentiques apportent soleil et générosité dans vos assiettes.
Maison Fayard vous propose un accompagnement méditerranéen à savourer simplement, pour sublimer vos repas du quotidien comme vos dîners raffinés.
Ingrédients
Dés d'aubergines préfrites 25% (aubergines 22%, huile de tournesol), dés de courgettes 25%, purée de tomates mi-réduite 21%, oignons en dés 13%, poivrons rouges en dés 8%, double concentré de tomate 3%, huile d'olive vierge extra 1,5%, sucre 1,3%, sel, ail, jus concentré de citron, farine de blé, thym 0,1%.
Allergènes : Blé + Gluten.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie : 298 kJ / 72 kcal
Matières grasses : 4,1 g, dont acides gras saturés : 0,6 g
Glucides : 5,7 g, dont sucres : 5,5 g
Fibres alimentaires : 3,4 g
Protéines : 1,3 g
Sel : 0,81 g
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L’accord parfait selon Maison Fayard

Accords mets & conseils de dégustation
Accord parfait
Servez cette ratatouille en accompagnement d’une viande grillée, d’un poisson poêlé ou même comme base pour des œufs cocotte.
Conseil Maison Fayard
Réchauffez doucement à la poêle avec un filet d’huile d’olive et servez-la avec quelques feuilles de basilic frais pour un goût encore plus ensoleillé.
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