Tajine de Légumes Grillés
Légumes soigneusement sélectionnés
Recette cuisinée prête à servir
Saveurs douces et parfumées
Une préparation inspirée de la cuisine orientale, alliant légumes grillés (poivrons, courgettes, aubergines) à des épices douces et de raisins secs qui apportent une note sucrée et parfumée. Chaque bouchée révèle un équilibre gourmand entre fumé, épices et douceur, parfait pour enrichir vos plats.
Maison Fayard signe ici un accompagnement aux saveurs authentiques qui sublime vos repas d’une touche d’exotisme raffiné.
Ingrédients
Légumes grillés en proportion variable 35% (courgettes vertes, poivrons rouges grillés), tomates pelées concassées au jus 23% (tomates, jus de tomate), aubergines préfrites 19% (aubergines 16%, huile de tournesol), purée de tomates mi-réduite, raisins secs 3,7% (huile de colza), double concentré de tomates, ail, huile d'olive vierge extra, sucre 1,5%, jus concentré de citron, sel, gingembre, coriandre 0,4%, épices, cumin, farine de blé. Peut contenir moutarde.
Allergènes : Blé + Gluten.
Traces de : Moutarde.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Pour 100 g :
Énergie : 320 kJ / 77 kcal
Matières grasses : 3,8 g, dont acides gras saturés : 0,5 g
Glucides : 8,3 g, dont sucres : 6,7 g
Fibres alimentaires : 1,8 g
Protéines : 1,4 g
Sel : 0,8 g
Par portion de 187 g :
Énergie : 606 kJ / 145 kcal
Matières grasses : 7,1 g, dont acides gras saturés : 0,9 g
Glucides : 16 g, dont sucres : 13 g
Fibres alimentaires : 3,4 g
Protéines : 2,6 g
Sel : 1,5 g
Choisir les options
L’accord parfait selon Maison Fayard
Accords mets & conseils de dégustation
Accord parfait
Servez ce tajine de légumes en accompagnement de semoule, avec un agneau rôti, un tajine traditionnel ou un poisson grillé.
Conseil Maison Fayard
Réchauffez à feu doux et agrémentez d’un filet d’huile d’olive et de feuilles de coriandre fraîche au moment du service, pour une explosion de saveurs.
Produit 100 % Français
Origine garantie, recettes du terroir.
Pour en savoir plus sur l’épicerie fine
Avec quoi servir son foie gras
Le foie gras, par son onctuosité et sa richesse aromatique, appelle des accompagnements qui révèlent et équilibrent ses saveurs. Chez Maison Fayard, nous avons sélectionné des toasts et des confits...
En savoir plus
Quel vin accompagner son foie gras
Pour sublimer la finesse et l’onctuosité du foie gras Maison Fayard, le choix du vin est déterminant. Voici nos recommandations d’accords basées sur des cépages et des appellations reconnus, pour u...
En savoir plus
Bloc de foie gras ou foie gras entier : quelles différences et comment bien choisir
Le foie gras est sans doute l'un des produits les plus emblématiques et raffinés des tables françaises, particulièrement prisé durant les fêtes ou les occasions spéciales. Toutefois, face aux multi...
En savoir plus
NEWsLETTER
Ne manquez rien de Maison Fayard
Recevez en exclusivité nos recettes gourmandes, nos nouveautés raffinées, et des offres privilèges réservées aux abonnés.