Soupe de moule
Recette artisanale française
Saveur marine intense
Prête à savourer
Une recette méditerranéenne inspirée des tables ensoleillées du Sud.
Cette soupe de moules est préparée avec un mélange généreux de crustacés, de poissons nobles et d’aromates, relevés d’un bouillon tomaté parfumé et d’épices délicates. Sa texture riche et sa profondeur marine rappellent les saveurs authentiques des côtes françaises.
Maison Fayard sélectionne des ingrédients d’exception pour offrir une expérience gourmande, fidèle aux traditions culinaires, et pleine de caractère.
Ingrédients
Eau, Moules, La girelle, Rouquiers, Seran commun, Rascasse, Bogue, Castagnole, Crénilabre, Gobie noir, Mendele, Oblade, Sars, Saupe, Sauce crevette, Sauce tomate (tomate, sel), Oignons, Ail, Poireaux, Poivre blanc, Plantes aromatiques, Épices, Curry (moutarde), Safran.
Allergènes : Mollusques, crustacés, poissons, moutarde, sulfites.
Conservation
Après ouverture, garder réfrigéré et consommer dans les 48 h.
À consommer de préférence avant la date inscrite sur l’emballage.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 250 ml
Énergie : 669 kJ / 160 kcal
Graisses : 7 g, dont acides gras saturés : 1,5 g
Glucides : 9 g, dont sucres : 2 g
Fibres : 1 g
Protéines : 16 g
Sel : 1,6 g
Potassium : 1750 mg (37 %)
Calcium : 100 mg (9 %)
Fer : 0,84 mg (6 %)
Choisir les options
L’accord parfait selon Maison Fayard
Accords mets & conseils de dégustation
Accord parfait
À déguster chaude, simplement accompagnée de croûtons à l’ail ou de pain grillé frotté à l’ail. Pour un repas complet, servez-la en entrée généreuse ou en plat principal léger.
Côté verre, optez pour un vin blanc sec et frais (comme un Picpoul de Pinet ou un Muscadet) qui équilibre la richesse marine de la soupe.
Conseil Maison Fayard
Réchauffez à feu doux sans faire bouillir pour préserver toutes les saveurs.
Ajoutez un filet d’huile d’olive vierge extra ou quelques herbes fraîches au moment du service pour une touche de fraîcheur.
Produit 100 % Français
Origine garantie, recettes du terroir.
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