Rillettes de Saumon
Inspiration apéritif chic
Texture fine & onctueuse
Saveurs Méditerranéennes
Une recette onctueuse et raffinée, inspirée des saveurs marines.
Ces rillettes de saumon sont préparées à partir de saumon frais et fumé, relevées d'une touche de crème, de moutarde douce et d’épices sélectionnées. Leur texture fondante et leur assaisonnement équilibré offrent une expérience gustative douce mais marquée, parfaite pour un apéritif iodé ou une entrée élégante.
Maison Fayard perpétue les traditions de l’épicerie fine française avec exigence et passion, en sélectionnant des ingrédients nobles pour offrir des produits simples, généreux et savoureux.
Ingrédients
Saumon*, Crème liquide, Saumon fumé*, Eau, Farine de blé, Protéines de lait, Moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), Concentré de tomates, Sel, Poivre, Coriandre, Piment doux.
*Saumon salé, élevé en Écosse
Allergènes : Contient : Saumon, Lait, Blé, Moutarde.
Peut contenir : Autres mollusques et crustacés, Céleri, Noix.
Conservation
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 2 jours.
À consommer de préférence avant la date indiquée sur le couvercle.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie : 836 kJ / 200 kcal
Graisses : 14,5 g, dont acides gras saturés : 6,4 g
Glucides : 1,8 g, dont sucres : 0 g
Protéines : 9 g
Sel : 1,45 g
Fer : 0,4 mg (3 %)
Potassium : 273 mg (6 %)
Calcium : 36 mg (3 %)
Choisir les options
L’accord parfait selon Maison Fayard
Accords mets & conseils de dégustation
Accord parfait
À savourer sur des toasts de pain grillé ou de focaccia tiède, accompagnés d’olives noires Maison Fayard ou de cornichons aigre-doux pour une assiette apéritive à partager.
Côté verre, optez pour un blanc sec aux notes salines comme un Picpoul-de-Pinet ou un Muscadet sur lie, ou même un verre de rosé frais à l'accent méditerranéen.
Conseil Maison Fayard
Sortez les rillettes 15 minutes avant de servir pour qu’elles expriment toute leur richesse aromatique.
Le produit se déguste frais mais non glacé.
Servez avec quelques feuilles de roquette ou une touche de citron pour une présentation raffinée et fraîche.
Parfait à l’apéritif, en entrée légère ou sur un plateau de la mer.
Produit 100 % Français
Origine garantie, recettes du terroir.
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