
Tajine de Légumes Grillés
Légumes soigneusement sélectionnés

Recette cuisinée prête à servir
Saveurs douces et parfumées
Une préparation inspirée de la cuisine orientale, alliant légumes grillés (poivrons, courgettes, aubergines) à des épices douces et de raisins secs qui apportent une note sucrée et parfumée. Chaque bouchée révèle un équilibre gourmand entre fumé, épices et douceur, parfait pour enrichir vos plats.
Maison Fayard signe ici un accompagnement aux saveurs authentiques qui sublime vos repas d’une touche d’exotisme raffiné.
Ingrédients
Légumes grillés en proportion variable 35% (courgettes vertes, poivrons rouges grillés), tomates pelées concassées au jus 23% (tomates, jus de tomate), aubergines préfrites 19% (aubergines 16%, huile de tournesol), purée de tomates mi-réduite, raisins secs 3,7% (huile de colza), double concentré de tomates, ail, huile d'olive vierge extra, sucre 1,5%, jus concentré de citron, sel, gingembre, coriandre 0,4%, épices, cumin, farine de blé. Peut contenir moutarde.
Allergènes : Blé + Gluten.
Traces de : Moutarde.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Pour 100 g :
Énergie : 320 kJ / 77 kcal
Matières grasses : 3,8 g, dont acides gras saturés : 0,5 g
Glucides : 8,3 g, dont sucres : 6,7 g
Fibres alimentaires : 1,8 g
Protéines : 1,4 g
Sel : 0,8 g
Par portion de 187 g :
Énergie : 606 kJ / 145 kcal
Matières grasses : 7,1 g, dont acides gras saturés : 0,9 g
Glucides : 16 g, dont sucres : 13 g
Fibres alimentaires : 3,4 g
Protéines : 2,6 g
Sel : 1,5 g
Choisir les options

L’accord parfait selon Maison Fayard

Accords mets & conseils de dégustation
Accord parfait
Servez ce tajine de légumes en accompagnement de semoule, avec un agneau rôti, un tajine traditionnel ou un poisson grillé.
Conseil Maison Fayard
Réchauffez à feu doux et agrémentez d’un filet d’huile d’olive et de feuilles de coriandre fraîche au moment du service, pour une explosion de saveurs.
Pour en savoir plus sur l’épicerie fine

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