


Cassoulet au Confit de Canard
Cassoulet de Castelnaudary, préparé avec des haricots lingots français, du confit de canard et des saucisses de Toulouse, mijotés dans un bouillon riche aux légumes, épices et graisse de canard. Sa texture fondante et ses arômes profonds rappellent les grandes tablées du Sud-Ouest. Format 420g pour 1 personne, format 840g pour 2 personnes.

Recette artisanale française
Canard du Sud-Ouest confit artisanalement

Prête à savourer
Ingrédients
Haricots lingots (origine : France) 36 %, bouillon 35 % (eau, graisse de canard, pulpe d’ail (ail, sel), gras de porc, légumes frais 0,31 % (poireaux, carottes, oignons, tomate), sel, arômes naturels, épices, aromates), manchons de canard gras confits 15 % (origine : UE, graisse de canard, sel), saucisses de Toulouse grillées 12 % (viande de porc origine France, gras de porc, sel, poivre, boyau naturel de porc), couenne de porc.
Conservation
Maintenir à température ambiante.
À consommer de préférence avant la date figurant sur le couvercle.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie : 644 kJ / 155 kcal
Graisses : 8,5 g, dont acides gras saturés : 3,0 g
Glucides : 7,0 g, dont sucres : 0,5 g
Fibres : 4 g
Protéines : 11 g
Sel : 0,79 g
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