Caviar Beluga

$359.99

Le Caviar Béluga se distingue par ses grains larges et grisés, à la texture soyeuse et fondante, parmi les plus prisés au monde. Issu de l'esturgeon Huso huso, l'espèce la plus imposante du genre, il est élevé avec soin dans le respect des plus grandes traditions. Son grain délicat libère en bouche une rondeur crémeuse, une note marine fine et une persistance longue et raffinée, caractéristiques de l'esturgeon royal. Le Caviar Béluga est la référence absolue pour les amateurs de raffinement rare et de plaisirs gastronomiques d'exception.

Origine Aquitaine

10 ans d'élevage

Grains fins et fondants

POIDS · 1 DISPONIBLES

10g1 personnes · Dégustation $79.99 · $799.90/100 gBientôt de retour POPULAIRE30g3 personnes · Dégustation $249.99 · $833.30/100 gBientôt de retour POPULAIRE50g5 personnes · Dégustation $359.99 · $719.98/100 g 100g10 personnes · Dégustation $699.99 · $699.99/100 gBientôt de retour

Variant

Récupération disponible à Boutique Mont-Tremblant

Habituellement prête en 24 heures

Caviar Beluga

50g

Boutique Mont-Tremblant

Récupération disponible, Habituellement prête en 24 heures

118 Chem. de Kandahar
Mont-Tremblant QC J8E 1E2
Canada

+18197171413

INGRÉDIENTS

Caviar Beluga

$359.99

Nos Conseils de dégustation

Le caviar se déguste très frais, mais jamais glacé.

Gardez-le au frais sur de la glace pendant toute la dégustation pour préserver fraîcheur et arômes.

Utilisez de préférence une cuillère en nacre afin de ne pas altérer ses subtilités.

Pour une expérience authentique, savourez-le simplement sur le dos de la main, à température naturelle.

Espèce & maturation	Huso huso – plus de 20 ans de maturation
Visuel du grain	Très gros grain, gris clair à argenté
Texture	Fondante inégalée, éclat délicat
Profil aromatique	Iodé, beurre, huître fraîche, amande grillée, finale salée