Rillettes de Truite Citron & Menthe
Recette raffinée & originale
Saveurs fraîches & équilibrées
Saveurs Méditerranéennes
Une recette iodée, légère et surprenante.
Ces rillettes sont préparées à partir de truite fumée (Oncorhynchus mykiss), associée à une crème onctueuse (30% M.G.), du jus de citron, de la menthe fraîche, et d’un soupçon de beurre doux et d’œufs entiers. Un équilibre finement acidulé et délicatement herbacé, pour une expérience marine subtile et originale.
Maison Fayard vous propose ici une revisite fraîche des rillettes traditionnelles, inspirée des produits de la mer et des recettes d'été légères et gourmandes.
Ingrédients
Truite fumée (Oncorhynchus mykiss), Crème 30 % M.G. (lait, ferments lactiques), Jus de citron, Beurre doux, Œufs entiers, Menthe, Poivre, Sel.
Allergènes : Contient : Truite, Lait, Œufs.
Conservation
Garder au sec.
Après ouverture, garder réfrigéré et consommer rapidement.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Non spécifiées sur l’emballage. Pour plus d’informations, veuillez contacter : +1 844 503 4633
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L’accord parfait selon Maison Fayard
Accords mets & conseils de dégustation
Accord parfait
À savourer sur des toasts de pain grillé ou de focaccia tiède, accompagnés d’olives noires Maison Fayard ou de cornichons aigre-doux pour une assiette apéritive à partager.
Côté verre, optez pour un blanc sec aux notes salines comme un Picpoul-de-Pinet ou un Muscadet sur lie, ou même un verre de rosé frais à l'accent méditerranéen.
Conseil Maison Fayard
Sortez les rillettes 15 minutes avant de servir pour qu’elles expriment toute leur richesse aromatique.
Le produit se déguste frais mais non glacé.
Servez avec quelques feuilles de roquette ou une touche de citron pour une présentation raffinée et fraîche.
Parfait à l’apéritif, en entrée légère ou sur un plateau de la mer.
Produit 100 % Français
Origine garantie, recettes du terroir.
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