Cassoulet au Jarret de Porc par maison fayard

Cassoulet au Jarret de Porc

$12.99

Cassoulet de Castelnaudary, préparé avec des haricots blancs, un jarret de porc fondant et une saucisse de Toulouse grillée, mijotés dans un bouillon riche aux légumes, épices et graisse de canard. Sa texture onctueuse et ses arômes profonds en font un plat généreux et réconfortant, fidèle à la tradition du Sud-Ouest. Format 420g pour 1 personne, format 840g pour 2 personnes.

Recette artisanale française

Jarret de porc fondant

Prête à savourer

POIDS · 2 DISPONIBLES

420g1 personnes · Plat $12.99 · $3.09/100 g POPULAIRE840g2 personnes · Plat $19.99 · $2.37/100 g

Variant

Ingrédients

Haricots, Bouillon (eau, double concentré de tomate, graisse de canard, pulpe d’ail (ail, sel), gras de porc, légumes (poireaux, carottes, oignons, tomates), sel, arômes naturels, épices, fines herbes), Jarret de porc saumuré (jarret de porc, eau, sel, poivre), Saucisse de Toulouse grillée (viande de porc, gras de porc, sel, poivre, boyau naturel).

Conservation

Garder au sec.
Après ouverture, garder réfrigéré et consommer dans les 48 heures.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Énergie : 620 kcal pour 420 g, soit ~148 kcal
Graisses : 31 g (≈ 7,4 g), dont acides gras saturés : 11 g (≈ 2,6 g), acides gras trans : 0 g
Glucides : 44 g (≈ 10,5 g), dont sucres : 0 g
Fibres : 18 g (≈ 4,3 g)
Protéines : 42 g (≈ 10 g)
Sel : Sodium 1130 mg (≈ 0,28 g)
Cholestérol : 105 mg (≈ 25 mg)
Potassium : 1250 mg (≈ 298 mg)
Calcium : 150 mg (≈ 36 mg)
Fer : 5,5 mg (≈ 1,3 mg)