Pâté de campagne au poivre vert
Produit du Québec – format 80 g pratique et prêt à tartiner
Viande de porc et foie de porc – recette traditionnelle
Équilibré par le Cognac et relevé au poivre vert
Le grand classique revisité avec panache.
Préparé au Québec à partir de viande et foie de porc, ce pâté de campagne se distingue par son assaisonnement délicat au poivre vert et sa touche de Cognac, qui lui apporte une belle longueur en bouche. Une texture moelleuse et un goût équilibré pour une recette rustique, élégamment modernisée.
Maison Fayard revisite ici une icône du terroir en y apportant une subtilité aromatique, tout en préservant la gourmandise et la générosité du pâté traditionnel.
Une bouchée et c’est le goût de la campagne avec une pointe de noblesse.
Ingrédients
Porc, Foie de porc, Lait partiellement écrémé, Oignons, Œufs, Épices (concentré de protéine de soya, sel, substances laitières modifiées, sucre, légumes déshydratés, épices, protéines végétales hydrolysées [maïs, blé], érythorbate de sodium, nitrite de sodium, acide citrique, bicarbonate de sodium, huile de canola), Fécule de maïs, Cognac, Gélatine, Poivre vert, Sel.
Allergènes : Lait, Œufs, Soya, Blé.
Conservation
À conserver au frais.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans un délai de 3 jours.
À consommer de préférence avant la date inscrite sur le couvercle.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Non spécifiées sur l’emballage.
Choisir les options
L’accord parfait selon Maison Fayard
Accords mets & conseils de dégustation
Accord parfait
À servir sur du pain de campagne grillé ou un toast de seigle, avec quelques cornichons doux.
À accompagner d’un vin rouge léger (Gamay, Pinot noir) ou d’un verre de Cognac VSOP pour les amateurs de contrastes élégants.
Conseil Maison Fayard
Sortez le pâté 15 minutes avant dégustation pour révéler toute sa saveur.
À proposer en entrée bistrot, sur une planche apéritive rustique, ou pour un brunch gourmand à la française.
Produit 100 % Français
Origine garantie, recettes du terroir.
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