Gelée d'Érable
Produit du Canada
Parfait pour foie gras
Douceur boisée unique
Une douceur québécoise qui sublime vos instants gourmands.
Cette gelée raffinée est élaborée à partir de sirop d’érable pur pour offrir une texture fondante et un parfum naturellement boisé. Son goût délicatement sucré s’accorde à merveille avec les saveurs riches et onctueuses du foie gras, mais aussi avec les fromages affinés et les charcuteries fines.
Maison Fayard signe ici une création qui marie authenticité et élégance, transformant chaque bouchée en un moment d’exception.
Ingrédients
Sirop d’érable, Eau, Agar-agar.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 15 ml (1 c. à s.)
Énergie : 188 kJ / 45 kcal
Lipides : 0 g
Glucides : 12 g
Protéines : 0 g
Autres nutriments : source négligeable.
Choisir les options
L’accord parfait selon Maison Fayard
Accords mets & conseils de dégustation
Accord parfait
Servez cette gelée d’érable sur un foie gras poêlé ou en accompagnement d’un plateau de fromages (brie, bleu, comté). Elle se marie aussi parfaitement avec une charcuterie fine ou des saucisses grillées, apportant une touche sucrée-salée irrésistible.
Conseil Maison Fayard
Réchauffez légèrement la gelée pour la rendre encore plus fondante, puis déposez-en un filet sur vos tranches de foie gras juste avant de servir. Un geste simple qui magnifie l’expérience gustative.
Produit 100 % Français
Origine garantie, recettes du terroir.
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