Bloc de FOIE GRAS de Canard GRANDE ORIGINE PÉRIGORD
Le Périgord est l'un des grands berceaux historiques du foie gras français. Ce bloc de foie gras de canard du Périgord en conserve perpétue la tradition gastronomique de la région dans un format pratique et authentique. Sa texture lisse et fondante, son goût rond et doux, signature du terroir périgourdin, en font un produit gourmand pour vos apéritifs, brunchs et tables conviviales. Le format conserve, hérité de la tradition culinaire française, garantit une conservation optimale et un produit toujours prêt à être savouré.
Origine France
Conservation longue
Sans conservateurs
Accords mets & vins
Privilégiez des vins ronds et généreux pour accompagner ce bloc. Un Jurançon moelleux, un Monbazillac aux notes de fruits confits ou un Sauternes plus jeune se marieront parfaitement à sa douceur. Pour rester local, un cidre de glace québécois apportera une fraîcheur surprenante.
Côté accompagnement, le Pain d'épices toasté est l'allié naturel du bloc. Nos Toasts Figues et Amandes apportent le croquant idéal, tandis qu'un Confit d'Oignons doux ajoute une touche sucrée-salée gourmande.
CONSEIL MAISON
Placez la conserve au réfrigérateur 2 heures avant ouverture pour faciliter le démoulage. Une fois ouverte, sortez le bloc 10 minutes avant de servir et tartinez généreusement sur un toast tiède ou un pain d'épices légèrement grillé.
Une pointe de fleur de sel, un confit d'oignons ou quelques grains de poivre concassé suffiront à le sublimer.
Idéal pour un apéritif convivial, un brunch raffiné ou un moment gourmand entre proches.
Ingrédients
Ingrédients
Foie gras de canard du Périgord, eau, sel, poivre, sel nitrité.
Conservation
À conserver à température ambiante.
Servir frais.
À consommer rapidement après ouverture.
À consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie : 1951 kJ / 473 kcal
Graisses : 48,0 g, dont acides gras saturés : 20,1 g
Glucides : 2,2 g, dont sucres : 1,5 g
Protéines : 6,7 g
Sel : 1,13 g
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Bloc de FOIE GRAS de Canard GRANDE ORIGINE PÉRIGORD
À partir de $11.99
| Goût | Rond, accessible |
|---|---|
| Texture | Lisse, à tartiner |
| Occasion | Apéritif convivial |
| Accords | Jurançon, pain d'épices |
Produit 100 % Français
Origine France garantie
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