Bloc de FOIE GRAS de Canard
Découvrez l’authenticité du Sud-Ouest à travers un bloc de foie gras à la texture lisse et délicatement fondante, élaboré selon la tradition artisanale française.
En bouche, ce foie gras révèle un goût équilibré et harmonieux, aux notes douces et beurrées, avec une richesse maîtrisée qui tapisse le palais sans lourdeur. Sa saveur subtilement persistante laisse une finale élégante et tout en rondeur, mettant en valeur la finesse du foie gras.
Préparé à partir de canards élevés en plein air dans le Sud-Ouest, il est présenté en bocal en verre, un format raffiné qui facilite le service et la mise en assiette. Élaboré sans additif ni conservateur, il respecte le savoir-faire artisanal et la pureté du produit.
PROFIL SENSORIEL Riche, chaleureux, légèrement salin, gourmand
Ingrédients
Foie gras de canard, eau, sel, poivre, sel.
Conservation
À conserver à température ambiante.
Servir frais.
À consommer rapidement après ouverture.
À consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie : 1951 kJ / 473 kcal
Graisses : 48,0 g, dont acides gras saturés : 20,1 g
Glucides : 2,2 g, dont sucres : 1,5 g
Protéines : 6,7 g
Sel : 1,13 g
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L’accord parfait selon Maison Fayard
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Bloc de FOIE GRAS de Canard
$54.99
| Goût | Riche, chaleureux, légèrement salin, gourmand |
|---|---|
| Texture | Lisse, homogène, fondant, crémeux |
| Format | Élégant, transparent, raffiné, parfait à offrir |
| Conseils | Apéro convivial, toast gourmand, usage quotidien |
Accords mets & conseils de dégustation
Accord parfait
Sublimez ce foie gras avec nos toasts briochés Spécial Foie Gras Maison Fayard et un peu de confit de figues artisanal.
Pour accompagner, choisissez un Sauternes, un Monbazillac ou un champagne brut : l’élégance de l’accord sucré-salé à son sommet.
Conseil Maison Fayard
Sortez le foie gras 15 minutes avant dégustation pour révéler toute sa finesse.
Le foie gras se mange frais, mais pas glacé.
Utilisez une lame fine, légèrement tiédie, pour des tranches nettes et régulières.
Idéal en entrée raffinée ou à partager à l’apéritif, dans vos instants de plaisir les plus précieux.
Produit 100 % Français
Origine garantie, recettes du terroir.
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