Mousse de Canard tomates & piment d’Espelette
Saveurs du Sud
Texture ultra fondante
Léger piquant
Recette ensoleillée du Sud-Ouest.
Une mousse savoureuse mêlant maigre et gras de canard français, relevée de tomates séchées et d’une pointe de piment d’Espelette pour une note légèrement épicée et chaleureuse. Une texture onctueuse, une recette équilibrée et pleine de caractère, idéale pour des instants de dégustation conviviaux.
Maison Fayard perpétue la tradition des recettes artisanales du terroir français, avec des produits soigneusement sélectionnés et un savoir-faire exigeant.
Ingrédients
Maigre et gras de canard (90%) (origine France), tomates séchées (7%), huile de tournesol, vinaigre de vin, ail, tomates déshydratées (3,5%), sucre, sel, épices, piment d'Espelette (0,3%).
Conservation
À conserver à température ambiante, dans un endroit frais et sec.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
À consommer de préférence avant la date figurant sur le couvercle.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie : 1845 kJ / 446 kcal
Matières grasses : 40,4 g, dont acides gras saturés : 14 g
Glucides : 2,9 g, dont sucres : 0,90 g
Protéines : 16,9 g
Sel : 1,7 g
Choisir les options
L’accord parfait selon Maison Fayard
Accords mets & conseils de dégustation
Accord parfait
Servez cette mousse sur une tranche de pain grillé ou de pain de campagne légèrement tiédi. Accompagnez-la de nos cornichons ou de nos olives Maison Fayard, pour un contraste croquant et rafraîchissant.
Ajoutez une terrine de caractère ou un foie gras Maison Fayard pour composer une planche apéritive raffinée et généreuse.
Conseil Maison Fayard
Sortez la mousse 15 minutes avant dégustation pour qu’elle révèle toute sa palette aromatique. Idéal en toast à l’apéritif ou en entrée avec une salade de jeunes pousses.
Produit 100 % Français
Origine garantie, recettes du terroir.
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