Rillettes au Porc
Produit de France – Recette traditionnelle
Texture fondante et généreuse
Sans colorant ni conservateur ajouté
Un classique du terroir, à savourer sans modération.
Cette préparation de rillettes de porc est élaborée à partir d’épaule de porc, de poitrine de porc et de gras de porc, assaisonnée simplement de sel et d’arôme naturel de poivre, puis cuite lentement jusqu’à obtention d’une texture fondante et onctueuse. Sans additif ni conservateur, ce mets authentique reflète tout le savoir-faire de Maison Fayard.
Depuis plus de 10 ans, nous mettons en lumière le patrimoine charcutier français, pour offrir des produits véritables et élégants.
Ingrédients
Épaule de porc, Poitrine de porc, Gras de porc, Sel, Arôme naturel de poivre.
Conservation
À conserver dans un endroit frais.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur.
À consommer de préférence avant la date indiquée sur la contre-étiquette.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie : 509 kcal (à partir de 280 kcal pour 55 g)
Graisses : 45,5 g, dont acides gras saturés : 23,6 g, acides gras trans : 0 g
Glucides : 1,8 g, dont sucres : 1,8 g
Fibres : 0 g
Protéines : 16,4 g
Sel : Sodium 455 mg ≈ 1,14 g
Cholestérol : 727 mg
Potassium : 227 mg
Calcium : 5,5 mg
Fer : 3,6 mg
Choisir les options
L’accord parfait selon Maison Fayard
Accords mets & conseils de dégustation
Accord parfait
Étalez les rillettes sur un toast de pain de campagne grillé et ajoutez quelques cornichons Maison Fayard ou une compotée d’oignons doux pour un contraste acidulé. Accompagnez d’un vin rouge léger (Pinot Noir ou Beaujolais) pour équilibrer la richesse des rillettes.
Conseil Maison Fayard
Sortir les rillettes 15 minutes avant dégustation afin qu’elles soient à température ambiante. Conservez-les au réfrigérateur après ouverture et consommez-les dans les 3 jours pour profiter pleinement de leur onctuosité.
Produit 100 % Français
Origine garantie, recettes du terroir.
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