Truffe Noire Entière
Une truffe noire Tuber melanosporum entière, conservée au naturel dans son jus. La reine des truffes d'hiver, choisie pour sa chair sombre et finement veinée. Son parfum est puissant, boisé et enveloppant. Râpée ou taillée en lamelles, elle révèle toute sa noblesse sur une préparation chaude. Sur des pâtes au beurre, des œufs brouillés, un foie gras ou un risotto, puis gardez son jus pour parfumer une sauce. Un produit d'exception pour les grandes occasions.
Produit d'Italie
Truffe noire Melanosporum
Truffe entière au naturel
Ingrédients
Truffe noire (Tuber melanosporum Vittad.), eau, sel.
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur.
Format : 30 g
Origine : Italie
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L'univers de la truffe
Produit 100 % Français
Origine France garantie
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