Cassoulet au Confit de Cuisse de Canard
Cassoulet de Castelnaudary en gros format, préparé avec des haricots lingots français, des manchons de canard confits et des saucisses de Toulouse grillées, mijotés dans un bouillon riche aux légumes, épices et graisse de canard. La texture fondante des haricots et la profondeur des arômes du Sud-Ouest en font un plat idéal pour les grandes tablées. Formats 900g, 1,9kg et 2,9kg.
Ingrédients
Haricots lingots, Sauce cuisinée (eau, pulpe d'ail (ail, sel), graisse de canard, concentré de tomates, sel, poivre), Cuisses de canard confites (cuisse de canard, graisse de canard, sel), Saucisses de Toulouse (porc, sel, poivre, boyau naturel de porc), Couennes.
Note : Malgré tout le soin apporté à la fabrication de nos produits, nous ne pouvons pas garantir l'absence totale de morceaux d'os.
Conservation
Garder au sec.
Après ouverture, garder réfrigéré et consommer dans les 48 h.
Meilleur avant : voir sur le couvercle.
Valeurs nutritionnelles pour 1 portion (420 g)
Calories : 600
Lipides : 30 g (40 %), dont saturés : 11 g (53 %), trans : 0 g
Glucides : 28 g, dont fibres : 25 g (90 %), sucres : 6 g (6 %)
Protéines : 42 g
Cholestérol : 142 mg
Sodium : 1210 mg (52 %)
Potassium : 1250 mg (36 %)
Calcium : 175 mg (13 %)
Fer : 5 mg (30 %)
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