
Haricots lingots
Recette française aux ingrédients soigneusement sélectionnés
Prêt-à-manger, riche en fibres et protéines
Cuisinée à la Graisse de Canard
Un classique du terroir revisité avec authenticité et générosité.
Ces haricots lingots fondants sont longuement mijotés dans une sauce savoureuse enrichie de graisse de canard, qui leur apporte une rondeur incomparable et un parfum typiquement du Sud-Ouest. Leur texture tendre et leur goût délicatement relevé rappellent les plats traditionnels cuisinés lentement, comme à la maison.
Préparée sans compromis, cette recette prête à déguster met en valeur la simplicité d’ingrédients nobles : haricots blancs sélectionnés, aromates, tomate, ail, oignons et une touche de canard pour une profondeur de goût irrésistible.
Chaleureux, nourrissant et réconfortant, ce plat accompagne à merveille viandes confites, rôtis, grillades… ou se savoure tout simplement tel quel, pour un moment de cuisine authentique et généreuse.
Ingrédients
Haricots lingots, Sauce cuisinée (eau, graisse de canard, pulpe d’ail (ail, sel), couennes de porc), concentré de tomates, sel, poivre noir.
Peut contenir : Blé.
Conservation
Garder au sec.
Après ouverture, garder réfrigéré et consommer dans les 48 heures.
À consommer de préférence avant la date figurant sur le couvercle.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie : 89 kcal (374 kcal pour 420 g)
Lipides : 1,2 g (≈ 5 g), dont saturés : 0,5 g (≈ 2 g), trans : 0 g
Glucides : 15 g (≈ 63 g), dont sucres : 0,5 g (≈ 2 g)
Fibres : 4 g (≈ 17 g)
Protéines : 4,5 g (≈ 19 g)
Sodium : 0 mg (0 mg pour 420 g)
Potassium : 178 mg (≈ 748 mg)
Calcium : 21 mg (≈ 88 mg)
Fer : 1,7 mg (≈ 7 mg)
Choisir les options

L’accord parfait selon Maison Fayard

Accords mets & conseils de dégustation
Accord parfait
À servir chaud avec une salade verte légèrement aillée ou quelques tranches de pain de campagne grillé.
Un vin rouge souple, type Côtes-du-Rhône ou Bergerac, accompagnera parfaitement les saveurs du plat.
Conseil Maison Fayard
Versez le contenu dans une casserole, couvrez et laissez mijoter 15 minutes à feu doux.
Remuez régulièrement pour révéler toute la richesse du bouillon et le fondant des lingots.
Un plat pratique et généreux, parfait pour un déjeuner savoureux ou un repas du soir sans effort.
Pour en savoir plus sur l’épicerie fine

Avec quoi servir son foie gras
Le foie gras, par son onctuosité et sa richesse aromatique, appelle des accompagnements qui révèlent et équilibrent ses saveurs. Chez Maison Fayard, nous avons sélectionné des toasts et des confits...
En savoir plus
Quel vin accompagner son foie gras
Pour sublimer la finesse et l’onctuosité du foie gras Maison Fayard, le choix du vin est déterminant. Voici nos recommandations d’accords basées sur des cépages et des appellations reconnus, pour u...
En savoir plus
Bloc de foie gras ou foie gras entier : quelles différences et comment bien choisir
Le foie gras est sans doute l'un des produits les plus emblématiques et raffinés des tables françaises, particulièrement prisé durant les fêtes ou les occasions spéciales. Toutefois, face aux multi...
En savoir plus


















