
Assortiment de Confiseries "La recette de Louise"
Texture croquante
Intérieur gourmand
Façonné artisanalement
Un assortiment généreux qui rassemble Liquicroc Caramel Beurre Salé, Arlequin, Chocodélices et Carré Nougatine Chocolat Noir.
La Recette de Louise dévoile un équilibre entre croquant, fondant et notes intenses : le caramel beurre salé fond doucement, l’Arlequin apporte une touche acidulée, le Chocodélices offre une douceur chocolatée réconfortante, tandis que la nougatine au chocolat noir ajoute une finition gourmande et légèrement torréfiée.
Ingrédients
Sucre, pâte de cacao (27,3%), caramel au beurre salé (10,85%) (sucre, crème entière, beurre (8%),
poudre de lait demi-écrémé, sel (0,9%)), beurre de cacao, amande, noisette,
céréale croustillante (farine de blé, sucre, farine de blé malté, amidon de blé, extrait de malt d’orge),
poudre de lait écrémé, sel, poudre de lait entier, lactosérum en poudre,
émulsifiant : lécithines (soja), épaississant : gomme arabique, amidon de riz,
arôme naturel de vanille, arôme naturel de vanille avec autres arômes naturels, colorants : spiruline,
curcumine, rouge de betterave, charbon végétal, agents d’enrobage : gomme-laque, cire de carnauba.
Allergènes : amande, noisette, lait, blé, orge, soja.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie : 530 kcal (2207 kJ)
Matières grasses : 33 g
dont acides gras saturés : 17 g
Glucides : 49 g
dont sucres : 48 g
Protéines : 6,8 g
Sel : 0,29 g
Choisir les options

L’accord parfait selon Maison Fayard

Accords mets & conseils de dégustation
L’expérience
Une dégustation pleine de contraste où le croquant rencontre le fondant : la rondeur du caramel beurre salé, la pointe vive de l’Arlequin, la douceur chocolatée du Chocodélices et la nougatine délicatement croustillante. Un assortiment chaleureux, riche en sensations et irrésistiblement addictif.
Conseil Maison Fayard
Conservez-les dans un endroit frais et sec pour préserver toute la texture croquante et l’intensité de leurs saveurs. Pour apprécier pleinement les intérieurs fruités ou fondants, laissez-les quelques instants à température ambiante avant dégustation.
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