
Sauce au FOIE GRAS de Canard
Foie gras onctueux
Prête à l’emploi

Goût raffiné
Une sauce d’exception, prête à l’emploi, pour sublimer toutes vos assiettes.
Maison Fayard propose ici une sauce onctueuse au foie gras, idéale pour accompagner vos viandes, pommes de terre, riz ou légumes. Prête en quelques minutes, elle révèle toute la richesse aromatique du foie gras, avec une texture lisse et fondante qui nappe parfaitement vos plats. Une création savoureuse, pensée pour transformer un repas simple en une expérience gastronomique.
Ingrédients
Eau, Crème (30 % M.G), Foie gras de canard (foie gras de canard, sel, poivre), Vin doux naturel Banyuls (Gomme arabique), Échalote, Fond brun de veau, Amidon de maïs modifié, Sel, Poivre blanc.
Contient : Lait, Sulfites.
Conservation
Conserver dans un endroit sec.
Réfrigérer après ouverture et consommer dans les 5 jours.
Meilleur avant : voir la date inscrite sous le bocal.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 15 ml
Énergie : 84 kJ / 20 kcal
Lipides : 2 g, dont acides gras saturés : 0,5 g, trans : 0 g
Glucides : 1 g, dont sucres : 0 g
Fibres : 0 g
Protéines : 0,3 g
Cholestérol : 30 mg
Sodium : 60 mg
Potassium : 10 mg
Calcium : 0 mg
Fer : 0 mg
Choisir les options

L’accord parfait selon Maison Fayard

Accords mets & conseils de dégustation
Accord parfait
Versez cette sauce chaude sur une pièce de bœuf grillée, un magret de canard, ou des pommes de terre rôties. Elle accompagne aussi parfaitement un risotto crémeux ou une poutine maison.
Côté vin
Un Pacherenc sec, un Graves blanc ou un Chardonnay légèrement boisé mettront en valeur la douceur et le gras du foie.
Conseil Maison Fayard
Réchauffez doucement la sauce au bain-marie ou à la casserole, sans ébullition, pour préserver toutes ses saveurs.
Ne pas faire bouillir. Utiliser immédiatement après ouverture.
Pour en savoir plus sur l’épicerie fine

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