

Trufarome truffe blanche
Huile d’olive extra vierge

Arôme noble de truffe blanche
Assaisonnement parfait
Offrez à vos plats une touche d’exception avec l’Huile d’olive extra vierge à la truffe blanche – Maison Pébeyre. Issue d’une huile d’olive vierge extra extraite à froid et sublimée par un arôme de truffe blanche (< 1 %), elle révèle des notes délicates et persistantes qui élèvent aussi bien les salades fraîches que les pâtes, les poissons ou les légumes grillés. Véritable condensé de raffinement, cette huile capture l’essence de la gastronomie à la française et s’impose comme l’ingrédient incontournable des repas de fête. Imaginée par Maison Pébeyre, référence en truffe depuis 1897, et sélectionnée avec soin par Maison Fayard pour vos tables canadiennes.
Ingrédients
      Ingrédients : Huile d’olive vierge extra extraite à froid, arôme truffe blanche (quantité < 1 %).
      Avant ouverture : conserver dans un endroit sec à température ambiante et à l’abri de la lumière dans son emballage d’origine.
      Après ouverture : conserver dans un endroit sec à température ambiante et à l’abri de la lumière durant 6 mois.
    
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
| Énergie | 3700 kJ / 900 kcal | 
|---|---|
| Matières grasses | 99,9 g | 
| dont acides gras saturés | 14,6 g | 
| Glucides | 0 g | 
| dont sucres | 0 g | 
| Protéines | 0 g | 
| Sel | 0 g | 
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Conseils de dégustation
Cette Huile d’olive à la truffe blanche – Maison Pébeyre est l’assaisonnement parfait pour révéler la richesse de vos plats sans les dominer. Utilisez-la en fini à cru sur des pâtes fraîches, un risotto crémeux, des œufs brouillés, ou une purée maison.
Elle sublime aussi un carpaccio de bœuf, une burrata fondante ou un toast de foie gras Maison Fayard. Une simple goutte suffit à transformer vos plats en véritables expériences gastronomiques.
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