Trufarome truffe noire
huile de tournesol
Arôme de truffe noire
Assaisonnement parfait
L’Huile de tournesol à la truffe noire est l’assaisonnement idéal pour révéler la richesse de vos plats avec élégance. Utilisez-la en finition à cru sur des pâtes fraîches, un risotto crémeux, des œufs brouillés, ou une purée de pommes de terre maison.
Elle sublime également un carpaccio de bœuf, une burrata fondante, ou un toast de foie gras Maison Fayard. Quelques gouttes suffisent pour transformer votre plat en expérience gastronomique inspirée de la truffe noire.
Ingrédients
Ingrédients : Huile de tournesol, arôme truffe noire (quantité < 1 %).
Avant ouverture : conserver dans un endroit sec à température ambiante et à l’abri de la lumière dans son emballage d’origine.
Après ouverture : conserver dans un endroit sec à température ambiante et à l’abri de la lumière durant 6 mois.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
| Énergie | 3700 kJ / 901 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 100 g |
| dont acides gras saturés | 11,4 g |
| Glucides | <1 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Fibres | <0,1 g |
| Sel | <0,01 g |
Choisir les options
Conseils de dégustation
L’Huile de tournesol à la truffe noire – Maison Pébeyre est l’alliée parfaite pour sublimer vos plats avec finesse et légèreté. Grâce à sa texture fluide et son arôme délicat de Tuber magnatum, elle révèle la richesse naturelle de chaque ingrédient sans les masquer.
Utilisez-la à cru sur des pâtes fraîches, un risotto crémeux, des œufs pochés ou une purée maison. Elle se marie également à merveille avec une burrata fondante, un carpaccio de Saint-Jacques ou un toast de foie gras Maison Fayard. Quelques gouttes suffisent pour transformer un simple plat en création gastronomique.
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