
Sauce Tomate Bio Coeur De Boeuf
Variété ancienne bio
Goût doux & équilibré

Usage polyvalent
Une sauce artisanale cuisinée dans le respect du goût et des ingrédients nobles.
Élaborée à partir de tomates anciennes Coeur de Bœuf, d’huile d’olive vierge extra, d’ail et de sucre de canne non raffiné, cette recette révèle toute la douceur naturelle du fruit. Relevée d’une pointe de sel de Guérande, elle accompagne aussi bien des pâtes, du riz, qu’une pizza, un gratin ou une simple tartine.
Maison Fayard valorise les variétés anciennes et biologiques dans des sauces simples et savoureuses, idéales pour une cuisine quotidienne de qualité.
Ingrédients
Tomates Cœur de bœuf rouge*, Huile d'olive extra vierge*, Ail*, Sucre* (sucre de canne non raffiné), Sel de Guérande.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Conservation
Meilleur avant : voir sur le couvercle.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 2 jours.
Format : 252 ml
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 125 ml
Énergie : 586 kJ / 140 kcal
Lipides : 12 g, dont acides gras saturés : 1,5 g, trans : 0 g
Glucides : 8 g, dont sucres : 8 g
Fibres : 2 g
Protéines : 0 g
Cholestérol : 0 mg
Sodium : 150 mg
Potassium : 700 mg
Calcium : 30 mg
Fer : 0,75 mg
Choisir les options

L’accord parfait selon Maison Fayard

Accords mets & conseils de dégustation
Accord parfait
Utilisez cette sauce avec des pâtes fraîches, un risotto aux légumes ou des grains anciens comme l’épeautre ou le quinoa. Elle s’invite aussi dans vos plats mijotés, vos pizzas maison ou comme base dans une tarte salée.
Conseil Maison Fayard
Réchauffez à feu doux dans une petite casserole pendant 5 à 8 minutes, sans faire bouillir, pour préserver les arômes. Pour une touche provençale, ajoutez une pincée d’herbes de votre choix juste avant de servir.
Pour en savoir plus sur l’épicerie fine

Avec quoi servir son foie gras
Le foie gras, par son onctuosité et sa richesse aromatique, appelle des accompagnements qui révèlent et équilibrent ses saveurs. Chez Maison Fayard, nous avons sélectionné des toasts et des confits...
En savoir plus
Quel vin accompagner son foie gras
Pour sublimer la finesse et l’onctuosité du foie gras Maison Fayard, le choix du vin est déterminant. Voici nos recommandations d’accords basées sur des cépages et des appellations reconnus, pour u...
En savoir plus
Bloc de foie gras ou foie gras entier : quelles différences et comment bien choisir
Le foie gras est sans doute l'un des produits les plus emblématiques et raffinés des tables françaises, particulièrement prisé durant les fêtes ou les occasions spéciales. Toutefois, face aux multi...
En savoir plus