Whole Duck Foie Gras
Inspiration apéritif chic
Texture fine & onctueuse
Saveurs Méditerranéennes
Southwestern refinement, in its purest form.
Prepared from whole duck foie gras , seasoned with salt and pepper , this exceptional dish is cooked according to the artisanal tradition of the South-West . Preserved in a glass jar , it reflects all the nobility of a product prepared with care , without additives or preservatives.
For over 10 years , Maison Fayard has been committed to promoting French culinary heritage for customers seeking elegance and authenticity . Its firm, melting texture reveals delicate, persistent aromas , fully expressing the natural richness of foie gras.
Ingredients
Salmon*, Liquid cream, Smoked salmon*, Water, Wheat flour, Milk proteins, Mustard (water, mustard seeds, vinegar, salt), Tomato concentrate, Salt, Pepper, Coriander, Mild chili pepper.
*Salmon salar, raised in Scotland
Allergens: Contains: Salmon, Milk, Wheat, Mustard.
May contain: Other molluscs and crustaceans, Celery, Nuts.
Storage
After opening, keep refrigerated and consume within 2 days.
Best before the date indicated on the lid.
Average nutritional values per 100 g
Energy: 836 kJ / 200 kcal
Fat: 14.5 g, of which saturated fat: 6.4 g
Carbohydrates: 1.8 g, of which sugars: 0 g
Protein: 9 g
Salt: 1.45 g
Iron: 0.4 mg (3%)
Potassium: 273 mg (6%)
Calcium: 36 mg (3%)
Choose options
L’accord parfait selon Maison Fayard
Accords mets & conseils de dégustation
Accord parfait
À savourer sur des toasts de pain grillé ou de focaccia tiède, accompagnés d’olives noires Maison Fayard ou de cornichons aigre-doux pour une assiette apéritive à partager.
Côté verre, optez pour un blanc sec aux notes salines comme un Picpoul-de-Pinet ou un Muscadet sur lie, ou même un verre de rosé frais à l'accent méditerranéen.
Conseil Maison Fayard
Sortez les rillettes 15 minutes avant de servir pour qu’elles expriment toute leur richesse aromatique.
Le produit se déguste frais mais non glacé.
Servez avec quelques feuilles de roquette ou une touche de citron pour une présentation raffinée et fraîche.
Parfait à l’apéritif, en entrée légère ou sur un plateau de la mer.
Produit 100 % Français
Origine garantie, recettes du terroir.
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