
Les Rochers

Chocolat au lait onctueux

Praliné fondant
Façonné artisanalement
De généreux rochers au praliné aux éclats de noisettes grillées, enrobés d’un chocolat au lait onctueux.
Une bouchée gourmande, à la fois croquante et fondante, portée par la douceur du lait et l’intensité de la noisette grillée.
Ingrédients
Noisette (22,6%), sucre, beurre de cacao (16,6%),
poudre de lait entier, pâte de cacao (13,5%),
beurre, lactosérum en poudre (lait),
émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille.
Traces d’amandes.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie : 528 kcal (2180 kJ)
Matières grasses : 33 g
dont acides gras saturés : 13 g
Glucides : 49 g
dont sucres : 47 g
Protéines : 5,6 g
Sel : 0,09 g
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L’accord parfait selon Maison Fayard

Accords mets & conseils de dégustation
L’expérience
À la dégustation, le chocolat au lait craque légèrement avant de libérer un praliné fondant, riche et parfumé. Les éclats de noisettes grillées apportent une texture vive et une note torréfiée qui équilibre parfaitement la douceur du chocolat.
Un rocher rond, généreux et absolument irrésistible.
Conseil Maison Fayard
Conservez-les dans un endroit frais et sec pour préserver toute la texture croquante et l’intensité de leurs saveurs. Laissez-les quelques instants à température ambiante avant dégustation.
Pour en savoir plus sur l’épicerie fine

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