Dégustation Foie Gras — Pour 2 personnes
Pour Pâques, découvrez l’authenticité du Sud-Ouest à travers ce bloc de foie gras à la texture lisse et délicatement fondante, élaboré selon la tradition artisanale française. Il est accompagné de Toasts Figues & Amandes, offrant une texture croquante et la gourmandise subtile des amandes, ainsi que d’un Confit Figue & Noix, à la saveur sucrée-salée parfaitement équilibrée.
Cet assortiment met en valeur toute la richesse aromatique du foie gras et compose une dégustation harmonieuse et raffinée, idéale pour partager un moment gourmand autour de la table de Pâques.
PROFIL SENSORIEL Riche, chaleureux, légèrement salin, gourmand
Ingrédients
Foie gras de canard, eau, sel, poivre, sel.
Conservation
À conserver à température ambiante.
Servir frais.
À consommer rapidement après ouverture.
À consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie : 1951 kJ / 473 kcal
Graisses : 48,0 g, dont acides gras saturés : 20,1 g
Glucides : 2,2 g, dont sucres : 1,5 g
Protéines : 6,7 g
Sel : 1,13 g
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L’accord parfait selon Maison Fayard
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Dégustation Foie Gras — Pour 2 personnes
$49.99
| Goût | Riche, chaleureux, légèrement salin, gourmand |
|---|---|
| Texture | Lisse, homogène, fondant, crémeux |
| Format | Élégant, transparent, raffiné, parfait à offrir |
| Conseils | Apéro convivial, toast gourmand, usage quotidien |
Accords mets & conseils de dégustation
Accord parfait
Sublimez ce foie gras avec nos toasts briochés Spécial Foie Gras Maison Fayard et un peu de confit de figues artisanal.
Pour accompagner, choisissez un Sauternes, un Monbazillac ou un champagne brut : l’élégance de l’accord sucré-salé à son sommet.
Conseil Maison Fayard
Sortez le foie gras 15 minutes avant dégustation pour révéler toute sa finesse.
Le foie gras se mange frais, mais pas glacé.
Utilisez une lame fine, légèrement tiédie, pour des tranches nettes et régulières.
Idéal en entrée raffinée ou à partager à l’apéritif, dans vos instants de plaisir les plus précieux.
Produit 100 % Français
Origine garantie, recettes du terroir.
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