Pain d'Épices aux Figues
Morceaux de figues
Moelleux et fondant
Parfait avec foie gras
Une recette fruitée et raffinée, pensée pour sublimer vos dégustations festives.
Ce pain d’épices moelleux, élaboré avec du miel, de la farine de seigle et de véritables morceaux de figues, développe une saveur douce et légèrement acidulée. Sa texture souple et son goût équilibré en font l’accompagnement idéal du foie gras, mais aussi des fromages affinés.
Maison Fayard revisite les grands classiques d’accompagnement avec des produits d’exception, alliant simplicité et finesse.
Ingrédients
Sirop de sucre inverti, Farine de seigle, Miel, Œufs entiers, Figues moelleuses (8%), Farine de froment, Jaunes d’œufs, Poudre à lever (carbonates de sodium), Épices, Sel.
Allergènes : Seigle, blé, œufs.
Peut contenir : Noix, noisettes, amandes, noix de cajou.
Conservation
À conserver dans un endroit sec.
Réfrigérer après ouverture.
Format : 120 g (12 tranches)
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 2 tranches (20 g)
Énergie : 285 kJ / 68 kcal
Lipides : 0,6 g, dont acides gras saturés : 0,1 g, trans : 0 g
Glucides : 14,5 g, dont sucres : 9,5 g
Fibres : 2,5 g
Protéines : 1 g
Cholestérol : 0 mg
Sodium : 85 mg
Potassium : 35 mg
Calcium : 15 mg
Fer : 0,9 mg
Choisir les options
L’accord parfait selon Maison Fayard
Accords mets & conseils de dégustation
Accord parfait
Servez ce pain d’épices en tranches fines, légèrement toastées, pour accompagner un foie gras entier, un bloc de foie gras ou une terrine maison. Il peut également se marier avec des fromages à pâte persillée ou à croûte fleurie.
Conseil Maison Fayard
Pour révéler tous ses arômes, passez brièvement chaque tranche au grille-pain avant de la servir. Ajoutez un filet de miel ou quelques éclats de noix pour intensifier le contraste avec le foie gras.
Un accompagnement élégant et savoureux, à réserver à vos apéritifs ou repas d’exception.
Produit 100 % Français
Origine garantie, recettes du terroir.
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