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Minis Blinis par 16
Complice du caviar
Ultra moelleux et aérée
Expérience Gastronomique
La légèreté du blini, l’élégance de l’accompagnement.
Maison Fayard réinvente le blini traditionnel en une base gourmande, moelleuse et subtilement dorée. Élaborés à partir de farines de qualité et d’ingrédients soigneusement sélectionnés, ces blinis dévoilent une texture légère, aérée et fondante en bouche.
Ni trop neutres, ni trop présents — le juste équilibre pour sublimer les caviars, beurres fins et spécialités de la mer, sans masquer leurs arômes délicats.
Pensés comme le prolongement naturel de vos dégustations raffinées, les Blinis Maison Fayard accompagnent avec justesse œufs de poisson, esturgeon fumé, poutargue ou beurre truffé. Une base noble et sobre, au service de l’excellence.
Ingrédients
Farine de blé, Eau, Huile de tournesol, Lactose, Protéines de lait, Lait écrémé en poudre, Lactosérum en poudre, Œuf entier et blanc d’œuf déshydratés, Poudres à lever (carbonates de sodium, diphosphates), Sel, Acide ascorbique.
Allergènes : Blé, œuf, lait.
Conservation
À conserver au congélateur.
Après ouverture : 48h au réfrigérateur.
Après décongélation : 40 jours au frais.
Format : 135 g (16 mini blinis)
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie : 1096 kJ / 262 kcal
Lipides : 9,4 g, dont acides gras saturés : 1,0 g, trans : 3,64 g
Glucides : 38 g, dont sucres : 7,2 g
Fibres : 0,6 g
Protéines : 5,9 g
Cholestérol : 24,7 mg
Sodium : 521 mg
Potassium : 137 mg
Calcium : 38,9 mg
Fer : 0,6 mg
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L’accord parfait selon Maison Fayard
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Accords mets & conseils de dégustation
Accord parfait
Pensés avant tout pour accueillir le caviar Maison Fayard, ces blinis moelleux en révèlent toute la finesse, sans en masquer les arômes.
Ils accompagnent aussi parfaitement nos beurres de la mer, des œufs de poisson ou quelques tranches d’esturgeon fumé.
Conseil Maison Fayard
Réchauffez les blinis quelques instants à la vapeur ou à la poêle, sans matière grasse, pour retrouver tout leur moelleux.
Servez-les légèrement tiédis, pour offrir un écrin parfait à la texture du caviar.
Indispensables lors d’un apéritif raffiné, ces blinis sont le support idéal pour sublimer vos produits d’exception.
Produit 100 % Français
Origine garantie, recettes du terroir.
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