Beurre à la Truffe
La profondeur de la truffe, l’onctuosité du beurre.
Maison Fayard sublime le caractère noble de la truffe noire du Périgord dans une création riche et envoûtante. Ce beurre d’exception, élaboré avec 10 % de brisures de truffe Tuber Melanosporum, révèle une puissance aromatique terreuse, boisée et subtilement musquée.
Ni trop envahissant, ni trop discret — le juste équilibre entre intensité truffée et fondu délicat, pour une expérience à la fois réconfortante et raffinée.
Pensé comme un hommage aux recettes traditionnelles du Périgord, ce beurre inspiré s’inscrit dans une cuisine de partage et d’élégance. Une composition expressive, à servir tempérée pour en libérer toute la profondeur.
10 % de truffe noire du Périgord
Canard du Sud-Ouest confit artisanalement
Prête à savourer
Ingrédients
Beurre Sélection Bordier 82% mat. gr. (LAIT, origine France) (87%), brisures de truffes (10%) (Tuber mélanosporum) (truffe, jus de truffe, sel), sel, stabilisant : glycérol, arôme.
Allergènes : Lait.
Conservation
À conserver au réfrigérateur entre 0 °C et 4 °C.
Ne pas congeler
Format : 45 g
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie : 2710 kJ / 659 kcal
Matières grasses : 71,6 g, dont acides gras saturés : 44,8 g
Glucides : 2,6 g, dont sucres : 0,27 g
Protéines : 1 g
Sel : 1,89 g
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Produit 100 % Français
Origine France garantie
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