Pain d'Épices au miel & Noix de cajou à la truffe
Truffe noire subtile
Moelleux et fondant
Parfait avec foie gras
Une recette festive et raffinée, pensée pour sublimer vos tranches de foie gras ou vos plateaux apéritifs.
Ce pain d’épices artisanal marie miel et noix de cajou à la truffe, avec une base de farine de seigle et des épices douces. Sa texture fondante, relevée par la subtilité de la truffe noire (Tuber Melanosporum et Brumale), en fait un accompagnement d’exception pour vos moments de fête.
Ingrédients
Sirop de sucre inverti, Farine de seigle, Miel, Œufs entiers, Noix de cajou à la truffe (noix de cajou, sel, truffe noire Tuber melanosporum, fibre d’acacia, arôme), Farine de froment, Miel à la truffe (miel, truffes noires Tuber melanosporum et Tuber brumale, arômes naturels, autres arômes, épices), Jaunes d’œufs, Poudre à lever (carbonates de sodium), Sel, Épices.
Allergènes : Seigle, blé, œufs, noix de cajou.
Peut contenir : Noix, noisettes, amandes.
Conservation
À conserver dans un endroit sec.
Réfrigérer après ouverture.
Format : 120 g (12 tranches)
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 2 tranches (20 g)
Énergie : 35 kcal
Lipides : 0,5 g, dont saturés : 0 g, trans : 0 g
Glucides : 7 g, dont sucres : 4 g
Fibres : 3 g
Protéines : 1 g
Cholestérol : 0 mg
Sodium : 20 mg
Potassium : 40 mg
Calcium : 10 mg
Fer : 1 mg
Choisir les options
L’accord parfait selon Maison Fayard
Accords mets & conseils de dégustation
Accord parfait
Servez ce pain d’épices en tranches fines, légèrement toastées, pour accompagner un foie gras entier, un bloc de foie gras ou une terrine maison. Il peut également se marier avec des fromages à pâte persillée ou à croûte fleurie.
Conseil Maison Fayard
Pour révéler tous ses arômes, passez brièvement chaque tranche au grille-pain avant de la servir. Ajoutez un filet de miel ou quelques éclats de noix pour intensifier le contraste avec le foie gras.
Un accompagnement élégant et savoureux, à réserver à vos apéritifs ou repas d’exception.
Produit 100 % Français
Origine garantie, recettes du terroir.
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