
Assortiment Corse Coppa, Saucisson Sec & Lonzo
Toute la charcuterie corse réunie sur une même planche : coppa, saucisson sec et lonzo, fumés au bois et affinés selon la tradition de l'île. Un assortiment au goût riche et parfumé, déjà tranché, à servir à l'apéritif ou en entrée.
Ingrédients
Coppa : porc, sel, poivre, épices, plantes aromatiques, dextrose, saccharose, ascorbate de sodium, nitrate de potassium.
Saucisson sec : porc, gras de porc, sel, épices, plantes aromatiques, dextrose, saccharose, ferments lactiques, nitrate de potassium.
Lonzo : porc, sel, poivre, nitrite de sodium.
Conservation
Garder réfrigéré.
Après ouverture, consommer rapidement.
À consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
Coppa, valeur nutritive pour 3 tranches (30 g)
Calories : 100
Lipides : 7 g, dont saturés : 3,5 g, trans : 0 g
Glucides : 0 g, dont fibres : 0 g, sucres : 0 g
Protéines : 9 g
Cholestérol : 30 mg
Sodium : 800 mg
Potassium : 175 mg
Calcium : 40 mg
Fer : 0,4 mg
Saucisson sec, valeur nutritive pour 6 tranches (30 g)
Calories : 110
Lipides : 8 g, dont saturés : 3,5 g, trans : 0 g
Glucides : 0 g, dont fibres : 0 g, sucres : 0 g
Protéines : 9 g
Cholestérol : 30 mg
Sodium : 560 mg
Potassium : 175 mg
Calcium : 0 mg
Fer : 0,4 mg
Lonzo, valeur nutritive pour 4 tranches (30 g)
Calories : 60
Lipides : 2 g, dont saturés : 1 g, trans : 0 g
Glucides : 0 g, dont fibres : 0 g, sucres : 0 g
Protéines : 11 g
Cholestérol : 25 mg
Sodium : 630 mg
Potassium : 200 mg
Calcium : 20 mg
Fer : 0,1 mg
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