Lonzo Artisanal Corse
Le lonzo corse, filet de porc salé et fumé au bois de feuillus insulaires, est affiné lentement dans la tradition de l'île. Maigre et parfumé, il se déguste en fines tranches à l'apéritif, en salade ou avec un pain de campagne. Une charcuterie d'exception.
Ingrédients
Porc, sel, poivre, nitrite de sodium.
Conservation
Garder réfrigéré.
Ne pas congeler.
Après ouverture, consommer rapidement.
À consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
Valeur nutritive pour 6 tranches (85 g)
Calories : 180
Lipides : 6 g, dont saturés : 2,5 g, trans : 0 g
Glucides : 1 g, dont fibres : 0 g, sucres : 1 g
Protéines : 32 g
Cholestérol : 75 mg
Sodium : 1780 mg
Potassium : 550 mg
Calcium : 10 mg
Fer : 0,4 mg
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