Lobe de Foie Gras d'Oie Entier au Vin Gewurztraminer
Un lobe entier de foie gras d'oie sublimé au Gewurztraminer vendange tardive, selon la recette d'Alsace. Sa finesse et ses notes délicatement sucrées en font une pièce d'exception, prête à savourer en tranches sur un pain brioché. Le raffinement absolu.
Ingrédients
Foie gras d'oie, vin blanc Gewurztraminer, sel, nitrite de sodium.
Contient : sulfites.
Conservation
Garder réfrigéré.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.
À consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
Valeur nutritive pour 1 tranche (40 g)
Calories : 180
Lipides : 16 g, dont saturés : 6 g, trans : 0 g
Glucides : 1 g, dont fibres : 0 g, sucres : 1 g
Protéines : 2 g
Cholestérol : 380 mg
Sodium : 250 mg
Potassium : 60 mg
Calcium : 0 mg
Fer : 2,5 mg
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