
Lobe de Foie Gras de Canard Entier au Poivre de Kampot
Un lobe entier de foie gras de canard relevé au poivre de Kampot, préparé selon la recette d'Alsace. Prêt à savourer en tranches sur un toast, il se prête aussi à une escalope poêlée pour les amateurs. Le grand format des tables de fête.
Ingrédients
Foie gras de canard, sel, poivre de Kampot.
Conservation
Garder réfrigéré.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.
À consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
Valeur nutritive pour 1 tranche (40 g)
Calories : 179
Lipides : 18,2 g, dont saturés : 7,7 g, trans : 0 g
Glucides : 0,9 g, dont fibres : 0 g, sucres : 0 g
Protéines : 3 g
Cholestérol : 420 mg
Sodium : 220 mg
Potassium : 60 mg
Calcium : 0 mg
Fer : 1,5 mg
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