Mélange de champignons séchés
Mélange forestier Maison Fayard réunissant bolets jaunes, champignons noirs, pleurotes et shiitakes, soigneusement sélectionnés puis séchés pour préserver leur saveur boisée et profonde. Parfait pour enrichir sauces, pâtes ou risottos. Format 30g.
Recette artisanale française
Facile à réhydrater
Ingrédients
Bolet jaune, Champignon noir, Pleurotes, Shiitakes.
Mode d’emploi
Rincer soigneusement les champignons à l'eau tiède, puis les placer dans un petit bol et remplir d'eau chaude. Laisser tremper 15 minutes puis égoutter. Plongez ensuite les champignons dans l’eau bouillante pendant une minute et égouttez. Les champignons sont maintenant prêts pour la cuisson.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 15 g (5-6 champignons)
Énergie : 167 kJ / 40 kcal
Lipides : 0,5 g, dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 10 g, dont sucres : 0 g
Fibres : 8 g
Protéines : 2 g
Sodium : 4 mg
Potassium : 250 mg
Calcium : 10 mg
Fer : 0,3 mg
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Produit 100 % Français
Origine France garantie
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