
Pain d'Épices
Épices douces
Moelleux et fondant

Parfait avec foie gras
Un pain d’épices authentique et moelleux, pensé pour accompagner avec élégance les produits festifs.
Confectionné à partir de miel, de farine de seigle et d’épices douces, ce pain d’épices développe une texture fondante et des arômes subtils. Sans fruits, il met en valeur la pureté de ses ingrédients, pour un accord parfait avec le foie gras, les fromages affinés ou même en toast apéritif.
Maison Fayard sublime les essentiels de la gastronomie française avec des recettes simples, équilibrées et généreuses.
Ingrédients
Sirop de sucre inverti, Farine de seigle, Miel, Œufs entiers, Farine de froment, Jaunes d’œufs, Poudre à lever (carbonates de sodium), Épices, Sel.
Allergènes : Seigle, blé, œufs.
Peut contenir : Noix, noisettes, amandes, noix de cajou.
Conservation
À conserver dans un endroit sec.
Réfrigérer après ouverture.
Format : 120 g (12 tranches)
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 2 tranches (20 g)
Énergie : 278 kJ / 66 kcal
Lipides : 0,4 g, dont acides gras saturés : 0 g, trans : 0 g
Glucides : 14 g, dont sucres : 8,5 g
Fibres : 2,8 g
Protéines : 1,1 g
Cholestérol : 0 mg
Sodium : 80 mg
Potassium : 28 mg
Calcium : 12 mg
Fer : 0,8 mg
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L’accord parfait selon Maison Fayard

Accords mets & conseils de dégustation
Accord parfait
Servez ce pain d’épices en tranches fines, légèrement toastées, pour accompagner un foie gras entier, un bloc de foie gras ou une terrine maison. Il peut également se marier avec des fromages à pâte persillée ou à croûte fleurie.
Conseil Maison Fayard
Pour révéler tous ses arômes, passez brièvement chaque tranche au grille-pain avant de la servir. Ajoutez un filet de miel ou quelques éclats de noix pour intensifier le contraste avec le foie gras.
Un accompagnement élégant et savoureux, à réserver à vos apéritifs ou repas d’exception.
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