
Soupe de crabe
Une soupe de crabe préparée selon la tradition méditerranéenne, à partir de crabes, de poissons nobles, d'herbes aromatiques et d'épices. Sa texture veloutée et son parfum marin profond révèlent des saveurs franches des côtes du Sud. Elle se sert comme entrée réconfortante ou plat léger, accompagnée de croûtons grillés.

Recette artisanale française
Saveur marine intense

Prête à savourer
Ingrédients
Eau, Crabes, La grielle, Rouquier, Serran commun, Rascasse, Bogue, Castagnole, Crénilabre, Gobie noir, Ménole, Oblade, Sars, Saupe, Serran chevrette, Tomate, Concentré de tomate, Vin blanc, Sel, Sucre, Oignons, Ail, Oignon, Poivre blanc, Huile d’olive vierge, Poireaux, Plantes aromatiques, Épices.
Allergènes : Crabes, La grielle, Rouquier, Serran commun, Rascasse, Bogue, Castagnole, Crénilabre, Gobie noir, Ménole, Oblade, Sars, Saupe, Serran chevrette, Sulfites.
Conservation
Après ouverture, garder réfrigéré et consommer dans les 48 h.
À consommer de préférence avant la date indiquée sur l’étiquette.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie : 284 kJ / 68 kcal
Graisses : 3,6 g, dont acides gras saturés : 0,8 g
Glucides : 2,0 g, dont sucres : 0,8 g
Protéines : 6,8 g
Sel : 0,60 g
Potassium : 700 mg (18 %)
Calcium : 16 mg (2 %)
Fer : 0,3 mg (2 %)
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