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Périgord Duck Foie Gras in a jar
Complice du caviar
Ultra moelleux et aérée
Expérience Gastronomique
The elegance of the Southwest, all in finesse.
Made from free-range ducks in the Périgord region , this foie gras is presented in a glass jar , an elegant format that highlights the quality of the product while making it easy to serve. Prepared without additives or preservatives, according to traditional craftsmanship.
For over 10 years, Maison Fayard has been revealing the best of French specialties with rigor and passion, for delicate and authentic moments of sharing.
Its smooth and melting texture reveals a creamy mouthfeel, marked by a subtle and persistent sweetness , perfect for enhancing a starter or a refined aperitif.
Ingredients
Wheat flour, Water, Sunflower oil, Lactose, Milk proteins, Skimmed milk powder, Whey powder, Whole egg, Dehydrated egg white, Leavening agents (sodium carbonates, diphosphates), Salt, Ascorbic acid.
Allergens: Wheat, egg, milk.
Storage
Keep refrigerated after opening.
Do not refreeze after defrosting.
Pack size: 135 g (30 mini blinis)
Average nutritional values per 100 g
Energy: 1042 kJ / 249 kcal
Fat: 10.4 g, of which saturated: 0.8 g, trans: 0 g
Carbohydrates: 37.5 g, of which sugars: 8.3 g
Fiber: 0 g
Protein: 4.2 g
Cholesterol: 20.8 mg
Sodium: 667 mg
Potassium: 208 mg
Calcium: 83 mg
Iron: 0.4 mg
Choose options
L’accord parfait selon Maison Fayard
Produit réfrigéré
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Accords mets & conseils de dégustation
Accord parfait
Pensés avant tout pour accueillir le caviar Maison Fayard, ces blinis moelleux en révèlent toute la finesse, sans en masquer les arômes.
Ils accompagnent aussi parfaitement nos beurres de la mer, des œufs de poisson ou quelques tranches d’esturgeon fumé.
Conseil Maison Fayard
Réchauffez les blinis quelques instants à la vapeur ou à la poêle, sans matière grasse, pour retrouver tout leur moelleux.
Servez-les légèrement tiédis, pour offrir un écrin parfait à la texture du caviar.
Indispensables lors d’un apéritif raffiné, ces blinis sont le support idéal pour sublimer vos produits d’exception.
Produit 100 % Français
Origine garantie, recettes du terroir.
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