
Rillettes de Thon
Inspiration apéritif chic
Texture fine & onctueuse

Saveur iodée douce et équilibrée
Une recette marine et onctueuse, fidèle aux saveurs de la mer.
Ces rillettes de thon sont élaborées à partir de thon blanc Germon, de crème, d'huile d’olive, d’échalotes, de thym et de poivre blanc, pour une recette à la fois onctueuse et subtilement relevée. Leur texture fondante révèle l’authenticité du thon et une fraîcheur parfaitement maîtrisée.
Maison Fayard perpétue les traditions de l’épicerie fine française avec exigence et passion, en sélectionnant des ingrédients nobles pour offrir une expérience gustative authentique, simple et généreuse.
Ingrédients
Thon blanc Germon*, Crème liquide, Thon blanc Germon fumé, Eau, Huile d'olive, Échalotes, Farine de blé, Ail, Protéines de lait, Sel de Guérande, Poivre blanc, Thym.
Allergènes : Contient : Lait, Blé, Thon.
Peut contenir : Autres mollusques et crustacés, Céleri, Moutarde, Noix.
*Thunnus alalunga
Conservation
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 2 jours.
À consommer de préférence avant la date indiquée sur le couvercle.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie : 182 kcal
Graisses : 13 g, dont acides gras saturés : 6,4 g
Glucides : 3,6 g, dont sucres : 0 g
Protéines : 16 g
Sel : 1,1 g
Fer : 0,4 mg (3 %)
Potassium : 125 mg (3 %)
Calcium : 20 mg (2 %)
Choisir les options

L’accord parfait selon Maison Fayard

Accords mets & conseils de dégustation
Accord parfait
À savourer sur des toasts de pain grillé ou de focaccia tiède, accompagnés d’olives noires Maison Fayard ou de cornichons aigre-doux pour une assiette apéritive à partager.
Côté verre, optez pour un blanc sec aux notes salines comme un Picpoul-de-Pinet ou un Muscadet sur lie, ou même un verre de rosé frais à l'accent méditerranéen.
Conseil Maison Fayard
Sortez les rillettes 15 minutes avant de servir pour qu’elles expriment toute leur richesse aromatique.
Le produit se déguste frais mais non glacé.
Servez avec quelques feuilles de roquette ou une touche de citron pour une présentation raffinée et fraîche.
Parfait à l’apéritif, en entrée légère ou sur un plateau de la mer.
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