
Whole Duck Foie Gras

Saveur marine unique
Texture ferme et fondante

Prête à savourer
Southwestern refinement, in its purest form.
Prepared from whole duck foie gras , seasoned with salt and pepper , this exceptional dish is cooked according to the artisanal tradition of the South-West . Preserved in a glass jar , it reflects all the nobility of a product prepared with care , without additives or preservatives.
For over 10 years , Maison Fayard has been committed to promoting French culinary heritage for customers seeking elegance and authenticity . Its firm, melting texture reveals delicate, persistent aromas , fully expressing the natural richness of foie gras.
Ingredients
Sardines* (Sardina pilchardus), Seaweed oil (grape seed oil, basil, dehydrated sea lettuce, wild garlic), dehydrated sea beans, Salt.
Allergens: May contain mollusc, fish, shellfish, gluten, celery.
Storage
Once opened, keep refrigerated and consume within 2 days.
Best before date indicated on the tin.
Average nutritional values per 100 g
Energy: 368 kJ / 210 kcal (for 57 g)
Fat: 18 g, of which saturated fat: 3 g
Carbohydrates: 0 g, of which sugars: 0 g
Protein: 11 g
Salt: 0.34 g
Potassium: 200 mg (4 %)
Calcium: 350 mg (27 %)
Iron: 1 mg (6 %)
Choose options

L’accord parfait selon Maison Fayard

Accords mets & conseils de dégustation
Accord parfait
Savourez ces sardines sur une tranche de pain grillé, avec une pointe de citron ou quelques pickles pour un contraste acidulé.
Côté verre, un vin blanc sec et vif comme un Muscadet ou un Picpoul de Pinet viendra sublimer la fraîcheur marine du produit.
Conseil Maison Fayard
Sortez la boîte 10 minutes avant dégustation pour révéler toute la finesse aromatique. Une entrée simple mais pleine de caractère, idéale aussi pour agrémenter une salade composée ou un plat de pâtes fraîches.
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